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Il primo Green and Go!

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14 gennaio 2015

Nasce a Roma il primo laboratorio di alimentazione VEG

Tutti pazzi per il greenfood. 

Di fronte alla necessità sempre in aumento di uno stile di vita sano e salutare, (già stimati oltre 1 milione e mezzo di vegani in italia), a Roma il 17 gennaio sarà innaugurato il primo laboratorio di “coaching veg”, centro professionale dedicato alla ricerca di strategie di alimentazione a base vegetale, che prevede anche lo studio e la produzione di nuovi alimenti vegani.

Il progetto, nato dall’ esigenza della vegcoach Roberta Bartocci, prevede di creare un sistema di sostegno per chi è intenzionato a mettere in pratica una riduzione dei consumi di carne o di altri prodotti di origine animale. E non solo, il vegCoach Lab è un vero e proprio laboratorio per uno stile di vita sostenibile. Il centro, infatti, offre una vera e propria rete di professionisti sensibili al tema: Fisioterapisti, Posturologi, Osteopati e psicoterapeuti. tutti veg friendly.

La realtà vegana è sempre più supportata dalla letteratura scientifica, la quale ha dimostrato che l’alimentazione vegetale, non solo è salutare a tutte le età, ma ha anche scopi terapeutici. Secondo uno studio di oltre 500.000 casi nell’arco di 15 anni, l’EPIC (The European Prospective study into Cancer and Nutritions) dice che: vegetariani e vegani hanno il 32% di possibilità in meno di incorrere in eventi come infarti o ictus; Senza l’assunzione di farmaci, solo con alimentazione green, siamo in grado di diminuire i livelli di colesterolo nel sangue da 220 a 170 mg/l; L’alimentazione green è in grado di far diminuire del 19% i casi di frattura dell’anca dovuta all’osteoporosi e di far diminuire i dosaggi di insulina a persone affette di diabete di tipo 1 e addirittura di risolvere casi di diabete di tipo 2.

Da parte di Green&go diamo un grosso in bocca al lupo alla nuova attività. all’insegna di un sostegno sempre maggiore di una corretta alimentazione e di una dieta sempre più Green.

&go

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CASSETTA E SALATA
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21 ottobre 2014

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Fuori Toscana…
Giulia e Ottavia a brevissimo inaugureranno il primo Green&go! a Cremona….
Centralissimo, spazioso e super accogliente!

Comingsoon.

 

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